Pizza Show
Il forno acceso, la pizza che arriva calda per ogni ospite
Impasto a lunga lievitazione, farciture curate e un forno professionale che non si ferma mai: il Pizza Show porta la vera pizza napoletana fatta al momento al centro della tua festa.
Come funziona
Dalla lievitazione al forno, tutto in diretta
Il Pizza Show nasce dall'esperienza di Chef Davide Spanò nella pizza napoletana di qualità. L'impasto, lavorato con lunghe lievitazioni e farine selezionate, viene steso a mano davanti agli ospiti e infornato in un forno professionale ad alte temperature, in grado di sfornare decine di pizze in pochi minuti.
Il risultato è una pizza leggera, digeribile e soprattutto calda al punto giusto: il profumo del forno diventa parte dell'intrattenimento della serata, richiamando gli ospiti verso la postazione con la stessa curiosità di uno show gastronomico.
Il menù
Pizze per tutti i gusti (e le esigenze)
Classiche napoletane
Margherita, marinara e le grandi classiche, con pomodoro San Marzano e mozzarella filante.
Gourmet
Farciture ricercate con salumi, formaggi pregiati e verdure di stagione per un tocco più raffinato.
Mini pizze da buffet
Formati ridotti perfetti da servire come finger food durante il ricevimento.
Opzioni vegetariane
Farciture 100% vegetali per rispondere a ogni esigenza degli invitati.
Senza glutine
Impasti dedicati per gli ospiti con intolleranze, cotti separatamente per evitare contaminazioni.
Abbinamento con Mozzarella Show
Il format ideale insieme al Mozzarella Show per un unico grande momento gastronomico.
Dove lo portiamo
Il momento più atteso di ogni festa
Il Pizza Show funziona benissimo come buffet di mezzanotte al matrimonio, come piatto forte di una festa privata o come pausa pranzo speciale per un evento aziendale.
Domande frequenti
Tutto quello che vuoi sapere sul Pizza Show
Quante pizze potete sfornare in un'ora?
Il forno professionale utilizzato permette di sfornare in media 60-80 pizze all'ora, un ritmo pensato per servire senza attese anche eventi numerosi.
Il forno può essere usato anche all'aperto?
Sì, la postazione è pensata per essere allestita sia in giardino che al chiuso, con tutte le predisposizioni di sicurezza necessarie.
Potete gestire intolleranze e allergie?
Sì, prepariamo impasti dedicati senza glutine e farciture vegetariane, informandoci in anticipo sulle esigenze degli invitati.
Accendi il forno per il tuo evento
Raccontaci data, location e numero di invitati: ti prepariamo un preventivo su misura per il Pizza Show.